• Lifestyle,  Odżywianie

    Kluska na warsztatach kulinarnych

    Lubię gotować. Jakiś czas temu mignęła mi na Facebooku reklama warsztatów kulinarnych. Weszłam na stronę, zobaczyłam ofertę, cenę, zastanowiłam się… i zapisałam.   I tak oto w sobotę wylądowałam na warsztatach kulinarnych kuchni japońskiej. Bo Japonia to nie tylko sushi i ryby. Oprócz owoców morza zdarza im się też jeść i mięso. 😉 W grupie dziesięcioosobowej w ciągu 4 h przygotowywaliśmy i jedliśmy 5 japońskich dań.   Jako pierwsze zrobiliśmy kulki z tofu i krewetek zwane hiryozu. Co prawda smażone na głębokim tłuszczu, czego staram się unikać, ale z drugiej strony raz na czas można czegoś takiego spróbować. Smakowały mi i już kombinuję jak zrobić coś podobnego w domu ale…